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怎样做鲜虾糯米什锦饭团的做法

时间:2014-03-02 15:27:59  来源:  作者:
食材 糯米 两个 鸡蛋 胡萝卜 西葫芦(角瓜) 鲜虾 一小勺 盐 一大勺 蚝油 一大勺 黑胡椒粉步骤/方法 1 将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。 2 将角瓜、胡萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。
食材 糯米 两个 鸡蛋 胡萝卜 西葫芦(角瓜) 鲜虾 一小勺 盐 一大勺 蚝油 一大勺 黑胡椒粉
步骤/方法
  • 1 将鲜虾去头、皮、挑虾线,用料理机打成虾泥。
  • 2 将角瓜、胡萝卜擦成丝,撒上盐,放置几分钟后会出水,将水挤出。
  • 3 糯米淘净,最好是事先泡几个小时。
  • 4
    将角瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋、虾泥混合拌均。

    怎样做鲜虾糯米什锦饭团
  • 5
    搓成团放入糯米中,滚上糯米入蒸锅蒸。

    怎样做鲜虾糯米什锦饭团
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