WAP手机版 | 加入收藏 | 设为首页 |

怎样做什蔬腔骨汤的做法

时间:2014-03-02 16:11:16  来源:  作者:
食材 500 克 腔骨 1 节 莲藕 3 个 胡萝卜 2 个 玉米 1 块 姜 10 克 盐步骤/方法 1 腔骨用清水洗净,玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用; 2 汤锅中放入腔骨注入清水没过表面,用大火将水烧开,水开后将
食材 500 克 腔骨 1 节 莲藕 3 个 胡萝卜 2 个 玉米 1 块 姜 10 克 盐
步骤/方法
  • 1
    腔骨用清水洗净,玉米、莲藕、胡萝卜洗净后切成滚刀块备用;

    怎样做什蔬腔骨汤
  • 2
    汤锅中放入腔骨注入清水没过表面,用大火将水烧开,水开后将腔骨捞出,用清水冲洗干净;

    怎样做什蔬腔骨汤
  • 3
    将焯烫过的腔骨放入砂锅中,加入清水没过表面,放入拍散的姜;

    怎样做什蔬腔骨汤
  • 4
    大火烧开汤后,转成中小火慢慢煲40分钟至1小时,直到汤汁变成白色,然后放入蔬菜,再加盖煲半小时,喝汤前在加入盐调味即可。

    怎样做什蔬腔骨汤

  • 注意事项
    • 用砂锅煲汤要一次放入足量的水,如果中途加水,会影响汤的质量和口感,所以煲汤时水的用量要掌握好。实在要加水也最好加入开水,否则冷热刺激会使肉质紧缩,汤色变浑;
    • 煲汤用的肉类、骨头等材料一般要焯烫去腥,或者汤汁烧开后撇去浮沫,要不然最后汤里会有很多杂质,味道也不纯。焯烫的时间不要过长,否则肉类的营养、香味都会流失。取出后用清水将表面的杂质再冲洗干净,这样煲出的汤味道浓郁,颜色透亮;
    • 这道汤里还可以加入几块猪肉、鸡架子等等混合煲,味道会更香。
    下载 图片 视频
  • 什蔬腔骨汤   什蔬腔骨汤   原料:腔骨500克、莲藕1节、胡... (0)
  • 什蔬腔骨汤  (1)
  • 改良版 韩国 牛骨蔬菌汤的做法 改良版 韩国 牛骨蔬菌汤怎... (2)
  • 清热滋润 什蔬腔骨汤  (3)
  • 营养鲜美的 骨汤蔬菜羹  (4)
  • 牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤.搭配洋葱、土... (5)
  • 营养鲜美的 骨汤蔬菜羹  (6)
  • 骨汇果蔬汤  (7)
  • 13832645598560.jpg  (8)
  • 西兰花蔬菜骨汤  (9)
  • 03.jpg  (10)
  • 黄豆毛豆杂蔬筒骨汤 排毒通便  (11)
  •   (12)
  • 13832645586945.jpg  (13)
  • 超人气 拉面痴的完美拉面 红白九州猪骨汤面  (14)
  • 鸡 店家纷纷变身 宰活禽改卖蔬菜,鸡汤店变骨汤店  (15)
  • 什蔬腔骨汤  (16)
  • 排骨鲜蔬汤怎么做 排骨鲜蔬汤家常做法大全  (17)
  • 牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤.汤水香而不腻,... (18)
  • 【6】 (19)
  • 排骨杂蔬汤 做法  (20)
  • 五谷道场骨汤蔬菜系列原盅鸡汤面 五连包 5 97g  (21)
  • 五谷道场骨汤蔬菜鸡蛋系列花旗参味煲鸡面 碗装 103g  (22)
  • ia1ue3A  (23)
  • 寿司 奶茶等流行美食缺陷不少骨汤拉面搭蔬菜 吃水煮鱼喝... (24)
  • 牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤.汤水香而不腻,... (25)
  • 改良版 韩国 牛骨蔬菌汤  (26)
  • 儿童食谱 宝宝的大骨汤的做法图解  (27)
  • 清热滋润 什蔬腔骨汤  (28)
  • ...怎样吃才能弥补这些美食的健康缺陷.   骨汤拉面高油高盐.... (29)
  • 能量中餐 鸡翅鲜蔬骨汤面  (30)
  • 杂蔬腊肉排骨煲的做法 杂蔬腊肉排骨煲怎么做 家常煲汤网  (31)
  • 煮夫教你如何把汤水做到一定的境界 深秋最佳补水汤  (32)
  • 杂蔬腊肉排骨煲的做法 杂蔬腊肉排骨煲怎么做 家常煲汤网  (33)
  •   (34)
  • 清热滋润 什蔬腔骨汤  (35)
  • 牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤.汤水香而不腻,... (36)
  • 骨汤蔬菜小小面条  (37)
  • 宝宝长牙食谱 芹蔬排骨奶汤  (38)
  • 五谷道场 骨汤蔬菜豉汁辣排面 五连包 99g 5 包  (39)
  • 杂蔬腊肉排骨煲的做法 杂蔬腊肉排骨煲怎么做 家常煲汤网  (40)
  •   (41)
  • 几道简单的家常菜配上例汤 米饭,代表们通常就这样解决一顿... (42)
  • 清热滋润 什蔬腔骨汤  (43)
  • 黄豆毛豆杂蔬筒骨汤  (44)
  • 老年人常喝鱼鳞汤可防骨质疏松  (45)
  •   (46)
  • 盘点食物补钙十大误区  (47)
  • | 荤菜 | | 素菜 |
    | 汤粥 | | 西点 |
    | 主食 | | 饮品 |
    | 便当 | | 小吃 |
  • | 化妆
  • | 搭配
  • | 发型
  • | 美白
  • | 护肤
  • | 减肥
  • | 常识
  • | 家居
  • | 二手车
  • | 小窍门
  • | 礼物
  • | 相亲
  • | 婚姻
  • | 男人
  • | 情人节
  • | 荤菜
  • | 素菜
  • | 汤粥
  • | 西点
  • | 主食
  • | 饮品
  • | 便当
  • | 小吃
  • | 奇闻异事
  • | 惊奇发现
  • | 探索揭秘
  • | 未解之谜
  • | 新鲜看点
  • | 瑜伽
  • | 养生
  • | 便秘
  • | 感冒
  • | 睡眠
  • | 脱发
  • | 营养
  • | 电脑
  • | 网络
  • | 软件
  • | 手机
  • | 游戏