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宝宝餐鲜美多宝鱼的做法

时间:2014-03-02 14:53:19  来源:  作者:
食材 鲜美多宝鱼益智补脑  新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)小葱1根;姜1块;盐1茶匙(5克);料酒1汤匙(15ml);生抽;少量白糖;油;红椒丝适量; 多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。步骤/方法 1 1
食材 鲜美多宝鱼益智补脑  新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)小葱1根;姜1块;盐1茶匙(5克);料酒1汤匙(15ml);生抽;少量白糖;油;红椒丝适量; 多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。
步骤/方法
  • 1 1
    1、多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净,表面用牙刷将粘液刷去;

    宝宝餐鲜美多宝鱼的做法
  • 2 2
    2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀,腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片;

    宝宝餐鲜美多宝鱼的做法
  • 3 3
    3、锅里水烧开,将多宝鱼放到盘里的支架上,大火将多宝鱼蒸8分钟;

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  • 4 4
    4、多宝鱼蒸熟后取出,摆放一层葱丝红椒丝和姜丝;

    宝宝餐鲜美多宝鱼的做法
  • 5 5
    5、将调味好的生抽倒在刚才的油锅里略微加热后同样淋在鱼身上。准备一个干净的锅,锅中放油,将油烧热,看到油锅里冒烟就行,然后将热油淋在鱼身上就大功告成。

    宝宝餐鲜美多宝鱼的做法
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