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选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法的做法

时间:2014-03-02 14:04:45  来源:  作者:
食材 主料:排骨150g、子姜150g ?调料:海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许方法/步骤 1 取一只干净的小碗,放入酱油和醋;2 再加入糖和盐,搅拌均匀作为料汁待用;3 子姜去皮、切片,与洗净、剁成小块的排骨一起放入微波可用容器中,加入鸡汁,搅拌均匀;4 倒入料汁,再次抓匀,腌制20分钟以上;
食材 主料:排骨150g、子姜150g ?调料:海鲜酱油1大勺、醋1大勺、浓醇鸡汤1大勺、糖1小勺、盐少许
方法/步骤
  • 1

    取一只干净的小碗,放入酱油和醋;


    选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法
  • 2

    再加入糖和盐,搅拌均匀作为料汁待用;


    选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法
  • 3

    子姜去皮、切片,与洗净、剁成小块的排骨一起放入微波可用容器中,加入鸡汁,搅拌均匀;


    选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法
  • 4

    倒入料汁,再次抓匀,腌制20分钟以上;


    选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法
  • 5

    料理盒加少许水,放入蒸帘,将腌制好的排骨与姜一起放在蒸帘上;


    选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法
  • 6

    盖上盒盖,放入微波炉,高火加热8分钟,取出逐个翻面、透气,再次加热8分钟即可。

     

     


    选对配角的子姜鸡汁蒸排骨做法
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